img
img
img

Jan Varekamp

Tuinder uit Tinte

Producten

Bladgewassen, zoals verschillende soorten sla en paksoi, knolvenkel, koolrabi, kruiden en Asian greens.

Achtergrond

Het huidige bedrijf heeft nog maar een korte geschiedenis en hebben we in 2017 gebouwd. Het idee en plan voor dit bedrijf is wel iets dat in de jaren ervoor is ontstaan. We hebben dus nog een hele toekomst voor ons.

Zelf ben ik na een opleiding aan de Agrarische Hogeschool in Delft gestart met het telen van groenten in de vollegrond. Al snel ging ik samenwerken met een oudere collega die ook onder glas teelde. Samen hebben we toen een bedrijf gestart dat zich richtte op de teelt van andijvie en snijbonen voor de lokale snijderij. Dit bedrijf hebben we een aantal jaar voortgezet en we zijn toen ook verhuisd naar de huidige locatie aan de Konneweg 4 B in Tinte. Op die locatie ben ik zelfstandig verder gegaan en heb ik ook de stap gezet naar de teelt van aubergine. De ontwikkelingen gingen snel en al gauw was de oude locatie aan de Konneweg te verouderd om mee te concurreren. Het bedrijf is toen een tijd verhuurd en ik ben aan de slag gegaan met het uitwerken en opzetten van de plannen voor het huidige bedrijf. De komende jaren gaan we dit bedrijf verder opzetten tot mooi centrum voor educatie en informatie over de Nederlandse Tuinbouw. Iedereen is dan welkom om dit te bezoeken, te beleven en te bewonderen. Graag tot ziens!

Trots op

Trots ben ik vooral op mijn gezin en familie. Zonder hun steun was ik niet zo ver gekomen. Ze zijn dan wel niet direct werkzaam in het bedrijf, maar op de achtergrond erg belangrijk.

Bijzonderheden

De huidige teelten groeien bij ons op water en groeien op vanaf het zaadje. Dit type teeltsysteem wordt nog niet veel gebruikt in Nederland. Er worden op deze manier verschillende producten naast elkaar geteeld. Een ander bijzonder punt is dat we als glastuinbouwbedrijf ons bedrijf volledig runnen op zon- en windenergie (geen gas). In de toekomst hopen we daar nog aardwarmte aan toe te voegen.

Waar geniet je van

Ik geniet dagelijks van het groeien van de gewassen. Omdat we de producten zelf wekelijks zaaien, zie je elke keer weer wat voor moois er uit zo’n klein zaadje kan groeien als je het maar goed verzorgt en aandacht geeft.

Favoriete seizoen

Het voorjaar is mijn lievelingsseizoen. Ook in de kas merk je dan weer een omslag waarbij alles harder gaat groeien. Ondanks dat we in de kas veel dingen onder controle hebben, zijn en blijven we toch afhankelijk van de natuur. In het voorjaar zijn de groeicondities optimaal: veel licht, vaak nog lekker fris en niet te veel vocht in de lucht.

Vrije tijd

Als er tijd voor is geniet ik van een mooie vakantie of lekker fietsen. Met het nieuwe bedrijf komt het er weinig van, maar dat ga ik zeker weer inhalen. Nu is het vooral focussen op het bedrijf en daar geniet ik ook veel van.